熱愛美食的柏地廣場董事長蔡政學,旅遊時嚐到新加坡御廚郭文秀端出的美食後,一吃上癮,多次親赴新加坡力邀郭文秀到台中開餐廳,皇天不負苦心人,終於獲得郭文秀首肯,在台中開了創新的「JUSTIN BISTRO」多型態法式餐廳
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